Notre savoir-faire s’exprime également dans la création de spiritueux.
Hécate est un esprit de bière issu d’une part de la distillation de la superbe Cognac Barrel, vieillie en fût de chêne français et d’autre part, d’une bière au malt tourbé. Ses notes biscuitées et ensoleillées vont, à coup sûr, éveiller tous vos sens !
Stigma est une liqueur de café qui a vieilli plusieurs mois dans des barriques ayant contenu du Whisky de seigle et un Imperial Stout. Des gousses de vanille ainsi que du sucre Rapadura viennent sublimer les saveurs apportées par le café et les barriques pour donner naissance à cette liqueur tout en gourmandise.
Nos spiritueux se dégustent pur, sur glace, mais aussi en cocktails agrémentés de nos boissons pétillantes aux fruits Spunky. Voici quelques idées de recettes :
L’Angou Lemonade
– 4 cl d’Hécate
– 2 cl de Cointreau
– Le jus d’un demi citron vert
Shaker, servir et ajouter un top de Spunky Citron vert & Gingembre
Le M.C. A.C.
– 4 cl d’Hécate
– 2 cl de Cointreau
– 1 cl de Stigma
On shake et on sert sur glace
Pour une version long drink, ajouter un top de Spunky Fruit de la passion & Bergamote
Vous pouvez retrouver nos spiritueux ainsi que les Spunky en vente sur notre eshop : www.ladebauche-shop.com
